料理教室合コンで27歳の料理上手と一緒に作って→お持ち帰り
料理教室型の合コン「料理コン」で出会った事務職のホノカ（27）。料理上手で世話好きだけど、自分はグループだと脇に回る奥手な子。一緒に餃子を包んで、味見して、できたのを食べる——その「作る時間」だけで距離が縮んだ。料理下手な俺がホノカに助けられながらお持ち帰りまでいった、座学合コンとは別物の料理コン体験談です。
事務PLACE現場
現場レポHOOK場の空気を
崩す流れ
今回は「料理コン」の話。料理教室の貸しキッチンを借りて、男女でペア組んで一緒に飯を作る、っていうタイプの合コンな。普通の合コンが「向かい合って喋るだけ」なのに対して、こっちは最初から二人で手を動かす。これがめちゃくちゃ効くんだわ。
で、今回ペアになったのが事務職のホノカ（27）。料理がうまくて、まわりの面倒をすっと見ちゃう世話好きタイプ。なんだけど、自分のことになると急に奥手で、グループだと一歩引いて脇に回る子だった。先に言っとくと、俺は料理がまるでダメで、当日ほぼホノカに助けられてた。情けな。笑 その「助けてもらう側」になったのが、結果的に良かったって話です。
料理コンって、座って喋る合コンと何が違うのか
料理コン体験談の入口、現場での空気、会った後の動きまで。場面ごとの温度を拾いながら、アキの現場感をそのまま読む記事です。
そもそも料理コンを知らん人のために言っとくと、これは料理教室とか貸しキッチンでやる合コンな。受付で「今日はこのメニュー作ります」って紙渡されて、男女ペア（か4人くらいの班）に振り分けられて、レシピ見ながら一緒に調理する。で、できあがったら、その班で一緒に食べる。終わったら連絡先交換タイム、っていう流れ。
普通の合コンとの一番の違いは、「会話を絞り出さなくていい」ことだと思う。向かい合って座るタイプの合コンって、序盤マジで間が持たない。「お仕事なにされてるんですかー」の往復で空気が死ぬあれ。あれが料理コンには無い。だって目の前に作業があるから。「これ、玉ねぎみじん切りでいいんですよね？」「あ、たぶん…俺レシピ見ます」みたいな、どうでもいい会話が無限に湧いてくる。
料理コンって初めて聞いたっす。普通の合コンと、そんな違うもんすか？
全然ちがう。座る合コンって”喋り”で勝負だろ。料理コンは”作業”で勝負だから、口下手でもなんとかなる。俺みたいに飯作れんやつでもな。笑
え、アキさん料理できないのに料理コン行ったんすか（笑）
むしろできないほうがいい。”教えてもらう側”になれるから。これ後で効いてくる。
もうひとつ違うのが、人柄が手元に出るとこ。座って喋ってるだけだと、みんな話を盛るし、自分を良く見せるじゃん。でも包丁握らせると隠せない。雑なやつは雑だし、丁寧なやつは丁寧。洗い物をさっと引き受ける子は、ほんとにそういう子。作業中の何気ない動きに、その人の素が出る。これ、合コンの「自己紹介」より100倍参考になる。
俺が料理コンに行こうと思ったのも、正直これが理由で。喋りで勝負する合コンは何回も行ったけど（前に書いた立食パーティーで埋もれない立ち回りの話もそうだ）、たまには違う角度の場でやってみたかった。喋りが達者な子より、手が動く子のほうが好きってのもある。
会場と班分け。最初のペアでだいたい決まる
会場は都内の、料理教室を間借りした貸しキッチン。広めの調理台が4台あって、男女4人ずつの計8人。受付で名札つけて、ウェルカムドリンク飲みながら待ってると、スタッフが班分けを発表する。
では今日は2人1組で、餃子と中華スープを作っていただきます。組み合わせはこちらでくじ引きしてますね
くじ引きでペアが決まる。完全にランダム。ここは運。…なんだけど、料理コンの良いとこは、ペアが微妙でも班の中で動き回れることなんだわ。同じ調理台に2ペア（4人）いるから、自分のペアの子と合わなくても、隣のペアの子と「それ、火加減どうしてます？」って自然に絡める。座る合コンの「席ガチャ即死」が無い。
で、俺のペアになったのがホノカだった。第一印象は、地味めだけど清潔感のある、落ち着いた子。ぱっと見、グループの中だと目立たないタイプ。挨拶もちっちゃい声で「あ、よろしくお願いします…」って感じで、最初は完全に受け身だった。
あ、えっと…わたし料理は割と、するほうなので。分からないとこあったら言ってください
助かる…正直に言うと、俺ほぼやらないんで。足引っぱったらごめん。笑
ふふ、大丈夫です。餃子は包むだけだから。一緒にやれば
この「割とするほうなので」を、サラッと言うとこにホノカの性格が出てた。自慢じゃなくて、ただ事実として、相手が困らないように先に伝えてくれる。世話好きな子の言い方だなって思った。
最初から料理できる子引けてラッキーっすね
ラッキーっちゃラッキー。でもこういう”できる子”って、グループだと埋もれがちなんだわ。喋りで前に出る子に持ってかれる。だから逆に、二人作業だと光るんだよな。
班分け直後にひとつだけ意識したのは、ペアの子の名前と、料理のスタンスを早めに掴むこと。「料理好きなんだ？」「家でもよく作る？」くらいの軽い質問で、相手がどういう温度かを見る。ガンガン仕切りたい子なのか、聞かれたら答える子なのか。ホノカは明らかに後者だった。だから俺から「これどうすんの？」って引き出していくスタイルでいこう、と決めた。
ホノカと一緒に餃子を包む。手元の会話が止まらない
作業が始まると、もう間が持たないとか考える暇がない。レシピ通りに、まず餡を作るとこから。俺がボウルにひき肉ぶち込んで、ホノカがニラとキャベツを刻む。…刻むのが、めちゃくちゃ速い。トントントンって、見てて気持ちいいレベル。
いや待って、速っ。包丁の音がプロのやつなんだけど
え、そんな（笑）これくらい普通ですよ。実家で母の手伝いずっとしてたから、それで
普通じゃない普通じゃない。俺キャベツ千切りで指やるタイプだから
だめですよそれ（笑）はい、貸して。猫の手、猫の手で
ここ、自然だった。俺が下手なのを隠さずに見せると、ホノカが「貸して」ってすっと手を出してくる。世話好きの子は、相手が困ってると放っておけない。で、教える側になった瞬間、さっきまでの引っ込み思案がちょっと薄れて、口数が増えるんだわ。料理の話は、ホノカにとってのホームグラウンドだから。
あ、ひき肉そんなに混ぜないで。捏ねすぎると固くなるんで
えっマジ？俺さっきから全力で捏ねてたわ。情けな…
ふふ、いいんですよ別に。味は変わんないし。元気な餃子ってことで
「元気な餃子ってことで」みたいな、こういう緩い拾い方をしてくれる子は一緒にいて楽。俺のミスを責めずに、ちょっと笑って流す。で、味見のタイミングでまた距離が縮む。餡に味つけして、ホノカがスプーンでちょっとすくって、レンジでチンして毒見する。
…うん、ちょっと醤油たりないかも。アキさんも味見します？
お、いただきます。……あ、うま。これもう完成でよくない？
だめです（笑）あと一押し。ここで妥協すると後悔するから
味見って、地味に距離が近くなる行為だと思う。同じものを、同じスプーンの近さで確認する。しかも「どう思う？」って意見を聞かれるから、対等な共同作業の感じが出る。座る合コンには絶対無い瞬間だわ、これ。
包む工程に入ったら、もっと喋った。俺の包んだ餃子が、まあひどい。皮からはみ出すわ、ヒダが寄らないわ。隣でホノカのはきれいに揃ってるから、並べると差が一目瞭然。
見て、俺の餃子。なんか…餃子の概念から外れてきてる
あはは、なにそれ（笑）でも、ちゃんと閉じてるからセーフ。焼けば一緒です
やさしさで成り立ってる評価だわそれ
ほら、ヒダはこうやって…片側だけ寄せると簡単ですよ。やってみて
「やってみて」で、横に並んで一緒に手を動かす。物理的に肩が近くなる。これが作業の強いとこで、自然に距離を詰める口実が、レシピのほうから勝手に出てくる。狙って近づくんじゃなくて、餃子のせいで近づく。笑
できた餃子を班でシェア。一緒に食べると一気に砕ける
焼き上がりは、班の4人で一緒に食べる。これがまた効く時間だった。自分たちで作ったやつを、できたてで食う。会話のネタが「自分らの成果物」だから、めちゃくちゃ盛り上がる。
……いや、うま。俺らの餃子うまいって。これホノカのおかげだけど
アキさんも包んだじゃないですか（笑）どれがアキさんのか、形で分かるけど
それ言わないで。この崩れてるやつ全部俺なの、バレてるじゃん
同じ調理台だったもう一組の女の子（明るい子だった）も入ってきて、4人でわいわいなった。ここでひとつ気づいたのは、グループの会話になると、ホノカがまた一歩引くこと。明るい子がトークを回し始めると、ホノカは聞き役に回って、にこにこ相槌打つだけになる。さっき二人で包んでたときのほうが、よっぽど喋ってた。
えーホノカちゃん料理うますぎでしょ！うちらの班、餃子ぐちゃぐちゃだったよ（笑）
そんなことないよ（笑）数こなしてるだけだから
この子は、いわゆる場を回すタイプ。悪くないんだけど、俺の中ではホノカが既に本命だった。グループだと埋もれる子ほど、二人だと別人みたいに喋る——これ、料理コンで一番おいしいパターンだと思う。みんなは前に出る子に持っていかれるから、引いてる子のほうが空いてる。
だから俺は、あえてホノカのほうに会話を寄せた。明るい子が振ってきた話題も、「ホノカはどう？さっき味見うるさかったけど。笑」みたいに、一回ホノカを通す。引いてる子を会話の真ん中に戻してやると、その子は「自分をちゃんと見てくれてる」と感じる。これ、明るい子を口説くより断然効く。
普通、合コンって一番盛り上げてる子に行きたくなりません？
行きたくなる。だからみんな行く。で競争になる。俺は逆に、その横で静かにしてる子を見る。今回でいうホノカな。倍率が違うわ。
食べ終わる頃には、ホノカも俺の前ではだいぶ崩れてた。「アキさんの餃子、記念に1個持って帰ろうかな（笑）」とか言うくらいには。グループ全体じゃなくて、俺との間に、ちっちゃい内輪のノリができてた。この「二人だけのネタ」が一個でもできると、後の流れがすげー楽になる。
解散後のアフター。レシピの話から自然に二軒目へ
イベント自体は2時間ちょい。最後に連絡先交換タイムがあって、ここで普通に番号もらえた。ホノカからは「あの、もしよかったら…」って、向こうから切り出してくれた。世話好きな子だけど、自分のことだと急に奥手になる、その境目が見えて面白かった。
で、解散。外に出たら、まだ20時前。俺は最初から、ここでアフター行く気だった。アフターの誘い方は、料理コンだと簡単なんだわ。だって共通の話題が「さっき作った料理」で確定してるから。
ホノカ、このあと時間ある？さっき餃子だけだったから、なんか軽く飲みたくて。料理の話もっと聞きたいし
え、あ…いいんですか？わたしでよければ
むしろホノカがいい。料理できる人と飲むと、店のメニュー見ながら作り方聞けて楽しいんだよな
ふふ、なにそれ（笑）じゃあ、ちょっとだけ
「わたしでよければ」が、ホノカらしい返しだった。さっきまであんなに料理で頼られてたのに、こと自分が誘われると「わたしなんかで」って一歩引く。この奥手さが、むしろ可愛いんだわ。
店は、近くの小さいビストロにした。理由は二つあって、一つは料理がうまい店なら、料理好きのホノカと話が広がるから。「これ家で作れそう」「この味付け何だと思う？」って、料理コンの延長で会話が続く。もう一つは、騒がしい店だとホノカみたいな控えめな子は喋るのをやめちゃうから。落ち着いた店のほうが、二人の会話になる。このへんの場所選びと距離の詰め方の感覚は、アプリでもストナンでも合コンでも結局おなじだと思う。
あ、このアヒージョ、にんにくちゃんと低温で揚げてる。丁寧なお店ですね
もう分析が始まってる（笑）でもそういうの聞けるの楽しいわ。俺一人だと”うまい”しか言えないもん
職業病かも（笑）外で食べると、つい作り方考えちゃうんですよね
ワインを一杯飲んだあたりで、ホノカの口数も笑う回数も増えてきた。グループのときの「脇に回ってる子」じゃなくて、自分の好きなことを楽しそうに話す子になってた。家でよく作る料理の話、料理が好きになったきっかけ、実家のおふくろさんの話。好きなことと身内の話は、奥手な子でもよく喋る。
いい雰囲気で、その日のうちに
ビストロで2時間くらい話して、店を出た。ホノカは、グループのときからは想像できないくらい打ち解けてて、店の前で「今日、すごい久しぶりにちゃんと料理の話できて楽しかった」って言った。
ここで一個、ホノカの良さが出たやり取りがあって。
わたし、こういう場って正直、いつも喋れないまま帰るんですよ。今日も最初そうなりかけてたし
え、そうなん？餃子のときめっちゃ仕切ってたじゃん
あれは料理だから（笑）料理のことだけは、なぜか喋れる。あとは全然だめ
奥手な子が「いつもは喋れないまま帰る」って素を出してくれたら、もう壁はほぼ無い。で、料理コンのありがたいとこは、「料理」っていう、ホノカが唯一スイッチ入る話題が最初から用意されてたこと。座る合コンだったら、ホノカは多分ずっと黙ってた。
いい空気のまま、「うちで、コーヒーでも淹れる？さっき言ってた、豆から挽くやつ試したいんだよな」って、ほんと軽く流す感じで誘った。ホノカが「家ではちゃんとハンドドリップする」って話してたのを拾った形。無理そうなら「だよね、また料理の続きしよ」で普通に解散するつもりだった。奥手な子は特に、押した時点で全部終わるから。
ホノカは、ちょっと黙って、グラスの底見て、「…コーヒー、わたしが淹れるならいいですよ」って小さい声で言った。最後まで「淹れる側」なのが、ホノカだった。笑
結論だけ言うと、そのままいい雰囲気になって、お持ち帰りは成功。ここから先はさすがに省くわ。笑
毎回しつこく書いてるけど、これは合意のある大人同士の話。相手が乗ってないのに押すのは無し。特にホノカみたいな奥手な子は「嫌」を言葉にするのが苦手だから、表情とか間で察して、引くべきとこは引く。そこが読めない人は、こういう子に手を出しちゃいけない。料理コンは「一緒に作る」距離の近さがある分、勘違いも生まれやすいから、相手のペースを最優先にな。
その後。料理コンは頻度が低いから、アプリと二本立てにしてる
ホノカとはその後も続いてる。後日うちに来て、二人で「次は何作る？」ってレシピ決めて料理した。料理コンで出会った相手は、デートが「一緒に作って食べる」に固定できるから、楽だしコスパもいい。外で毎回奢るより、よっぽど距離も縮む。
この前の麻婆、辛すぎたから次は控えめにしよ（笑）アキさん、また全力で豆板醤入れてたでしょ
バレてた。捏ねすぎといい、俺は加減ってもんを知らんのよ。笑
ただ、料理コン自体はそんなに頻繁には開催されないのがネックで。月一あるかどうか、エリアによってはもっと少ない。だから俺は、料理コンみたいな「イベント型の出会い」だけに頼らず、普段はマッチングアプリも並行して回してる。イベントは当たれば濃いけど、次がいつ来るか読めない。その「空いてる期間」を埋めるのがアプリ、っていう二本立て。
※この段落はマッチングアプリ訴求の差し込み枠（AFFILIATE_MODE=placeholder。ASPリンク確定後に差し替え）
実際、料理好きの子ってアプリのプロフにも「自炊します」「料理が趣味」って書いてること多いから、料理コンで掴んだ「料理トークで距離を詰める」やり方は、そのままアプリのデートでも使える。「今度一緒に作らない？」が最強の二回目の誘い文句になるんだわ。料理コンとアプリは、地味に相性がいい。
距離の詰め方そのものは、相手が奥手だろうが明るかろうが共通してて、前に落とし方の設計図の記事に書いたのと同じ流れ。会った直後にベタベタしすぎない、相手のペースに合わせる、押すべきタイミングだけ軽く押す。料理コンはその「作業で自然に距離が縮む」装置が最初から付いてるぶん、口下手な人にこそ向いてると思う。
同じ”共同作業で縮める”系だと、前にアウトドアの趣味コンに行った話も書いた。あっちは外で体を動かす系で、料理コンはキッチンで手を動かす系。タイプは違うけど、「一緒に何かやる」場の強さは共通してる。喋りの合コンで毎回沈黙してた、みたいな人は、一回こういう作業系のコンを試してみるといい。喋らなくても、手が動いてれば距離は縮むから。
全部実際に使った俺の本音ランキング。目的別の使い分けも載せてる。
場の空気を崩す読み物へ。
相席、合コン、飲み会で、隣の席やグループを自然に巻き込む記事を続けて読めます。
